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【實驗廚房】我家的迷你冬瓜盅

日本的冬瓜不同香港賣的冬瓜,細細個的,
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【實驗廚房】我家的迷你冬瓜盅

日本的冬瓜不同香港賣的冬瓜,細細個的,
第一次買了一整個回家,
1/4個滾冬瓜湯,1/4個煮了個冬瓜粉絲,
剩下的1/2個,我決定挑戰一下冬瓜盅!

不過,我家沒有乾瑤柱,沒有乾冬菇,沒有紹興酒,鮮蝦我懶得剝殻沒有買,所以嘛,冒牌冬瓜盅就這樣完成了👇

https://cokoroaji.wordpress.com/2020/07/16/double-boiled-winter-melon-soup/


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6大重點: 【香印日常】咖喱男 & 炒麵女的日常生活記錄(「香印」不是葡萄) 【心靈雞湯】看完會心頭暖暖得到滋潤(幸福指數提升方法) 【實驗廚房】炒麵女廚藝普通,但還是懂一些易煮又好好味的菜式(咖喱男至愛) 【美食推介】食到好西要分享(不限日本) 【環遊世界】旅行還是需要的(自覺深度) 【開卷有益】養成閱讀好習慣(龜速不定期推文)
主要圍繞印度咖喱男和香港炒麵女的生活日常。 剛由日本東京搬到德國Düsseldorf(杜塞道夫)。 一切由零開始,包括學習說話。 這裡會記錄我倆搞笑又甩轆的德國豬手新生活 :)
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