【實驗廚房】我家的迷你冬瓜盅
日本的冬瓜不同香港賣的冬瓜,細細個的,
第一次買了一整個回家,
1/4個滾冬瓜湯,1/4個煮了個冬瓜粉絲,
剩下的1/2個,我決定挑戰一下冬瓜盅!
不過,我家沒有乾瑤柱,沒有乾冬菇,沒有紹興酒,鮮蝦我懶得剝殻沒有買,所以嘛,冒牌冬瓜盅就這樣完成了👇
https://cokoroaji.wordpress.com/2020/07/16/double-boiled-winter-melon-soup/
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日本的冬瓜不同香港賣的冬瓜,細細個的,
第一次買了一整個回家,
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不過,我家沒有乾瑤柱,沒有乾冬菇,沒有紹興酒,鮮蝦我懶得剝殻沒有買,所以嘛,冒牌冬瓜盅就這樣完成了👇
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